BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Grano Tritordeum 1Kg

Name: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Grano Tritordeum 1Kg
Brand: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
SKU: B07V3W284T
Price: 10.84 EUR
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Pro

Tritordeum italiano macinato a pietra
Ibrido naturale di frumento duro e orzo selvatico
Dichiarata più ricca di fibre e più povera di carboidrati rispetto al frumento tradizionale

Contro

Non sono indicati usi o ricette consigliati
Le caratteristiche nutrizionali sono descritte solo in confronto al frumento tradizionale

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15,00 € 12,92 € 10,84 €

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Massimo 90 giorni: 15,00 €10/10/2026
Minimo di sempre: 10,84 €18/10/2026

Funzionalità

La farina di grano tritordeum bongiovanni è una novità in campo alimentare, il grano tritordeum è un ibrido naturale tra frumento duro e orzo selvatico
La farina di grano tritordeum bongiovanni viene ottenuta dalla macinazione a pietra del tritorderum italiano
Rispetto al frumento tradizionale è più ricco di fibre e più povero di carboidrati, per tale motivo ha un apporto calorico minore
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

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